top banner
Куриное филе под соусом из брокколи
Фото: Depositphotos

Интересное детское меню: куриное филе под соусом из брокколи

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
688
ккал
10 г
белки
64 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриное филе под соусом из брокколи — это хорошее блюдо для разборчивых деток, не любящих овощи. Если ваш ребенок тоже не уважает брокколи, тогда попробуйте подать его в виде соуса. Должно сработать!

Куриное филе под соусом из брокколи идеально подходит для приготовления в любой сезон и для любого приема пищи. Используйте свежую или замороженную брокколи — это не повлияет на вкус блюда.

Среди других интересных рецептов с куриным филе мы предлагаем вам попробовать куриные шашлыки на шпажках.

Ингредиенты 9

Основные

Для соуса

Шаг 1/5

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками или брусочками. Накройте пищевой плёнкой и слегка отбейте кухонным молоточком.

Шаг 2/5

На сковороде разогрейте сливочное масло, выложите кусочки курицы и посолите. Жарьте, помешивая, на небольшом огне 15 минут. Влейте молоко и тушите под крышкой 10-15 минут, пока не испарится молоко.

Шаг 3/5

Для соуса соцветия брокколи сварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут до готовности. Затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 4/5

В сотейнике разогрейте растительное масло, всыпьте муку и жарьте, помешивая, несколько минут до золотистого цвета. Добавьте сливки, соль и перемешайте. Положите брокколи и тушите вместе полминуты.

Шаг 5/5

Затем сотейник снимите с огня и измельчите содержимое блендером до однородной массы.

Подавайте куриное филе под соусом из брокколи и с нежным картофельным пюре с горошком.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно