- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Обед в азиатском стиле: суп из тофу и грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп с тофу и грибами – рецепт]( "Суп с тофу и грибами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 40
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
343
ккал
ккал
- 10 г
- белки
- 12 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Суп с тофу и грибами — это отличный вариант для веганов, вегетарианцев и просто любителей азиатской кухни. Тофу является хорошим источником белка и хорошо насыщает.
Наверное, многие согласятся, что традиционная азиатская кухня ориентирована и на тех, кто не ест мясо. Этот суп с тофу и грибами является отличным примером такого блюда. Но отсутствие ингредиентов животного происхождения совсем не делает его «легким». Суп готовят из обжаренного тофу, рисовой лапши и шпината на основе грибно-овощного бульона. Остаться голодным невозможно!
Также не пропустите рецепт мисо-супа с тофу, который готовится всего за 30 минут.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
Грибы помойте и нарежьте пластинками. Морковь очистите, промойте и нарежьте соломкой. Положите подготовленные ингредиенты в кастрюлю и залейте 2 л воды. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 15 минут.
Шаг 2/4
Тофу нарежьте кубиками и обваляйте в кукурузном крахмале. В сковороде разогрейте масло и обжарьте тофу до золотистой корочки. Выложите на тарелку.
Шаг 3/4
Чеснок очистите и измельчите. Шпинат помойте и порежьте. Выложите в сковороду шпинат и чеснок, влейте соевый соус и тушите 3 минуты. Переложите смесь в кастрюлю с грибами и морковью, перемешайте и доведите до кипения.
Шаг 4/4
Рисовую лапшу приготовьте согласно инструкции, разложите в тарелки. Сверху налейте суп, положите кубики тофу и зелень и подавайте.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Вегетарианский луковый суп: рецепт]( "Вегетарианский французский луковый суп: рецепт")
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Вегетарианский французский луковый суп
- Автор
-
Виктория Вакив
![Вегетарианский луковый суп: рецепт]( "Вегетарианский французский луковый суп: рецепт")
-
![мексиканский суп с курицей]( "мексиканский суп с курицей")
- Рейтинг
- 4
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мексиканский куриный суп
- Автор
-
Ольга Чубукова
![мексиканский суп с курицей]( "мексиканский суп с курицей")
-
![Кисло-сладкий капустный суп]( "Кисло-сладкий капустный суп")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Кисло-сладкий капустный суп
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Кисло-сладкий капустный суп]( "Кисло-сладкий капустный суп")
-
![Укропный суп]( "Укропный суп по-польски")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Укропный суп по-польски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Укропный суп]( "Укропный суп по-польски")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги