- 2
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 9 г
- белки
- 4 г
- жиры
- 23 г
- углеводы
Традиционное и очень популярное блюдо японской кухни, мисо суп или широ – может легко оказаться на нашей кухне.
Талантливый британский шеф-повар Джейми Оливер рекомендует нам очень простой и легкий рецепт мисо супа с имбирём и тофу.
Примечание от SHUBA: для приготовления супа вам понадобится паста мисо. Ее удобно приобрести в упаковках по 80 г или 100 г.
Ингредиенты 9
Основные
Залейте бульон в глубокую кастрюлю и доведите до кипения.
Пока бульон закипает, очистите и измельчите имбирь и чеснок.
Помойте, очистите от семян и нарежьте перец чили.
Добавьте чеснок, имбирь и перец в бульон. Варите 5 минут.
Помойте и очистите морковь. Измельчите ее произвольными кусками.
Помойте и нарежьте тонко капусту.
Добавьте капусту и морковь в кастрюлю и варите 4-5 минут.
Через 5 минут положите в суп пасту мисо, немного соевого соуса (по вкусу) и тофу.
Выключите огонь и дайте супу постоять 5-10 минут перед подачей.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии