ua
ua
добавь рецепт
Пюре с зеленым горошком и мятой: рецепт
Фото: Depositphotos

Яркий гарнир: картофельное пюре с мятой и горошком

Автор
Пюре с зеленым горошком и мятой: рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
476
ккал
9 г
белки
26 г
жиры
62 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельное пюре — традиционный гарнир к мясу и рыбе, но добавьте к нему горошек и ароматную мяту — и вы получите интересную вариацию привычного блюда.

Горох придает цвет и сладкий вкус картофелю, а кому такое не понравится? Мы уже провели эксперимент, и оказалось, что среди поклонников картофельного пюре с зеленым горошком есть не только взрослые, но и дети.

Благодаря бобовым пюре насыщается новыми вкусами, витаминами и яркими оттенками. Так что не откладывайте и попробуйте сами!

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/4

Картофель почистите, помойте и нарежьте небольшими кусочками. Отварите в подсоленной воде до готовности. Готовый картофель разомните до однородной массы, добавив масло и молоко.

Шаг 2/4

Зеленый горошек проварите в подсоленной воде 3-4 минуты.

Шаг 3/4

Мяту помойте, обсушите и оборвите листики. Измельчите в блендере горошек и листики мяты (несколько оставьте для декора). Добавьте в картофель и тщательно перемешайте.

Шаг 4/4

Разложите пюре по тарелкам, украсьте листиками мяты и сразу подавайте.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно