Пюре
Фото: Depositphotos

Как приготовить вкусное картофельное пюре в микроволновке

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
15
минут приготовление
9
минут подготовки
294
ккал
5 г
белки
15 г
жиры
42 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельное пюре — вкусный и простой гарнир. А еще, картофель очень питателен и есть в запасе у каждой семьи.

Единственный недостаток — в кастрюле картофель варится довольно долго. Чтобы ускорить процесс, мы советуем приготовить картофельное пюре в микроволновке. Там оно будет готово менее чем за 20 минут.

Вы можете использовать любой вид картофеля. Прогрейте его в микроволновой печи и просто разомните с молоком, сливочным маслом и приправами.

Картофельное пюре может храниться в холодильнике под крышкой 4-5 дней. В отличие от целого картофеля, пюре хорошо замораживается и его можно заморозить до шести месяцев. Когда вам потребуется его разогреть, выберите желаемый способ:

  • разогрейте в микроволновке под крышкой;
  • чтобы разогреть на плите, поставьте кастрюлю на средне-медленный огонь;
  • чтобы разогреть в духовке, просто накройте картофельное пюре и поставьте его в духовку на 160 С примерно на 30 минут или до нагрева.

При необходимости добавьте еще молока или сливочного масла для улучшения консистенции после разогревания.

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/6

Очистите картофель, нарежьте его на кубики 1,5 см.

Шаг 2/6

Промойте очищенные кусочки картофеля и положите их в большую миску или форму, пригодную для микроволновки.

Шаг 3/6

Накройте полиэтиленовой пленкой и вырежьте сверху небольшое отверстие для выхода пара.

Шаг 4/6

Включите микроволновку на 9-12 минут или готовьте, пока картофель не станет мягким и его можно будет легко проколоть вилкой. Осторожно выньте миску из микроволновой печи.

Шаг 5/6

В отдельную миску добавьте молоко и масло. Нагревайте в микроволновке, пока масло не растопится или почти растопится, от 30 до 50 секунд.

Шаг 6/6

Молочную смесь влейте в горячую картошку и разомните картофельным прессом. При необходимости добавьте остатки молока и масла, чтобы достичь желаемой консистенции. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

Полезные советы

Чтобы сделать картофельное пюре более вкусным, есть много разных видов дополнений:

  • жареный чеснок или несколько столовых ложек свежего нарезанного зеленого лука, петрушки или розмарина;
  • несколько столовых ложек сметаны или обыкновенного греческого йогурта для легкой кислинки.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно