- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Картофель нуазет — простая французская закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофель нуазет рецепт]( "Картофель нуазет")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 25
- минут приготовление
- 30
- минут подготовки
748
ккал
ккал
- 2 г
- белки
- 69 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Если вы еще не знакомы с картофелем нуазет, то рады представить вам эту замечательную французскую закуску.
Жареные картофельные шарики, напоминающие по форме фундук (с французского noisette переводится как лесной орех, отсюда и название), отлично подходят как гарнир или закуска. Приготовление простое и требует всего нескольких ингредиентов: картофеля, кукурузного крахмала, рисовой муки, сахара и масла для жарки.
Подавайте картофель нуазет с соусом — идеально подойдет домашний кетчуп или классический майонез.
Совет от SHUBA: вы можете приготовить картофель нуазет в духовке. Сформируйте шарики, выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, и готовьте при температуре 180°C около 20 минут.
Ингредиенты 6
Основные
Шаг 1/4
Картошку вымойте, почистите и отварите в слегка подсоленной воде 30 минут. Когда она немного остынет, протрите ее через сито.
Шаг 2/4
Смешайте картофель с рисовой мукой, кукурузным крахмалом и сахаром. Влейте воду и хорошо перемешайте.
Шаг 3/4
Когда смесь станет однородной, вымесите ее, пока не получится эластичное тесто. Разделите его на три части и скатайте из каждой колбаски.
Шаг 4/4
Колбаски нарежьте небольшими кусочками и сформуйте из них шарики. Обжарьте их в разогретом масле до золотистого цвета 4-5 минут. Выложите картофель нуазет на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло, и подавайте.
Читайте также
Похожие публикации
-
![картофель]( "картофель")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченный картофель по-итальянски
- Автор
-
Ольга Чубукова
![картофель]( "картофель")
-
![Картофель в беконе]( "Запеченный картофель в беконе")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ароматный запеченный картофель в беконе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофель в беконе]( "Запеченный картофель в беконе")
-
![Картофель по-баварски]( "Запеченный картофель по-баварски")
Идеи- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченный картофель по-баварски с салями
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофель по-баварски]( "Запеченный картофель по-баварски")
-
![Запеченный картофель с мясом и брокколи]( "Запеченный картофель с мясом и брокколи")
Идеи- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченный картофель с интересной начинкой
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Запеченный картофель с мясом и брокколи]( "Запеченный картофель с мясом и брокколи")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги