- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Идеи
Запеченный картофель по-баварски с салями
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофель по-баварски]( "Запеченный картофель по-баварски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
390
ккал
ккал
- 18 г
- белки
- 19 г
- жиры
- 40 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Запеченный картофель по-баварски с салями вполне может считаться полноценным блюдом, но людям с отличным аппетитом советуем подавать его с мясом.
Кроме ингредиентов для этого блюда, нам понадобится фольга. Приготовление в фольге — это старая техника, позволяющая теплу проникать мягко и равномерно, а также использовать природную влажность продуктов, которая удерживается внутри.
Посредством этого метода продукты усиливают свой вкус, обмениваются ароматами, теряют меньше питательных веществ. Благодаря фольге вы всегда можете получить более легкое и обезжиренное блюдо, которое будет оставаться мягким и сочным.
Для приготовления картофеля по-баварски вы можете использовать пергаментную бумагу в качестве альтернативы фольге, но учтите, что алюминий является отличным проводником тепла и гарантирует лучшее распределение и поддержание температуры.
Смотрите, какие 7 вещей не стоит делать с алюминиевой фольгой.
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/6
Тщательно вымойте картофель и обсушите бумажным полотенцем.
Шаг 2/6
Разрежьте каждую картофелину пополам, не углубляясь лезвием ножа и не дорезая до конца. Серединку приправьте солью и перцем.
Шаг 3/6
Нарежьте фольгу на квадратики и заверните в каждый по одной картофелине. Запечатайте фольгу, защипнув ее сверху, чтобы было легче открывать. Затем выложите картофель на противень и выпекайте в предварительно разогретой до 200°С духовке около 50 минут.
Шаг 4/6
Тем временем очистите зеленый лук, удалив жесткую часть хвостика и наружный слой. Затем мелко нашинкуйте.
Шаг 5/6
Достаньте картофель из духовки и осторожно откройте фольгу, чтобы не обжечься.
Шаг 6/6
Начините картофель сметаной, измельченным луком и нарезанным кубиками салями. Сверху посыпьте тертым пармезаном. Подавайте горячим!
Читайте также
Похожие публикации
-
![Картофель с тунцом и сыром]( "Картофель, фаршированный тунцем")
- Время приготовления
- 10 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Из запасов: картофель, фаршированный тунцом
- Автор
-
Ирина Вакив
![Картофель с тунцом и сыром]( "Картофель, фаршированный тунцем")
-
![Картофель в беконе]( "Запеченный картофель в беконе")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ароматный запеченный картофель в беконе
- Автор
-
Виктория Вакив
![Картофель в беконе]( "Запеченный картофель в беконе")
-
![Запеченный кусочками картофель]( "Запеченный картофель")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ароматный гарнир: картофель по-итальянски
- Автор
-
Ирина Вакив
![Запеченный кусочками картофель]( "Запеченный картофель")
-
![картофель]( "картофель")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченный картофель по-итальянски
- Автор
-
Ольга Чубукова
![картофель]( "картофель")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги