- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Предложения от «Сільпо»
Сочный и румяный: готовим картофель с грибами на ужин
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жареный картофель с грибами и зеленью]( "Картофель с грибами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1
- час приготовление
- 5
- минут подготовки
257
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 16 г
- жиры
- 30 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Как сильно вы любите картошку? Мы — очень, но все равно не так, как индейцы тысячи лет назад. Они не только ели картошку, но и поклонялись ей, считая живым существом. Первые европейцы, которые попробовали картофель, не разделили этого восторга — часто они травились, ведь ели плоды, а не клубни. Но шли годы, мир менялся, а с ним и отношение к картофелю.
Сегодня картошка — королева многих блюд. Она неприхотлива, вкусна в любом виде, достаточно универсальна, а еще — очень сытная. И хотя некоторые скептически относятся к картофелю из-за высокого содержания крахмала и гликемического индекса, но даже они согласны с тем, что в нем есть и полезные элементы: витамины А, В, С, Е и минералы: калий, кальций, магний, фосфор и др.
Мы придерживаемся мнения, что надо есть все, но в меру, поэтому совсем не против картофеля, а если с грибами — то обеими руками за. Советуем вам приготовить это вкусное и питательное блюдо.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/3
Картофель вымойте, почистите, нарежьте кусочками и отварите. Грибы очистите, хорошо помойте и нарежьте слайсами. И отварите на протяжении 7мин. Лук очистите, помойте и нарежьте.
Шаг 2/3
Сковороду нагрейте с маслом, засыпьте лук и немного поджарьте. Затем добавьте грибы, и все обжарьте до румяности.
Шаг 3/3
Соедините грибы и картофель, залейте водой, посолите. Добавьте сметану, специи, лавровый лист и тушите 15-20 минут. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Ленивые вареники с картофелем]( "Ленивые вареники")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Ленивые вареники с картофелем — все, что нужно для вкусного обеда
- Автор
-
Ирина Вакив
![Ленивые вареники с картофелем]( "Ленивые вареники")
-
![Запеченный молодой картофель]( "Хрумка молодой картофель")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Хрустящий молодой картофель — вкусный гарнир или самостоятельное вегетарианское блюдо
- Автор
-
Ирина Павлина
![Запеченный молодой картофель]( "Хрумка молодой картофель")
-
![Картофель по-крестьянски в духовке]( "Картофель по-крестьянски в духовке — простой рецепт")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Простой рецепт картофеля по-крестьянски в духовке
- Автор
-
Ирина Павлина
![Картофель по-крестьянски в духовке]( "Картофель по-крестьянски в духовке — простой рецепт")
-
![Картофель лионез]( "Картофель лионез")
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофель лионез на обед и ужин
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Картофель лионез]( "Картофель лионез")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги