- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Запеченный картофель Al Forno от Джейми Оливера
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Картофель Al Forno]( "Картофель Al Forno")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 2
- часы приготовление
- 30
- минут подготовки
740
ккал
ккал
18 г
белки
43 г
жиры
74 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Как много блюд из картофеля вы знаете? 10, 15, а может быть, 100? А может быть… бесконечность? Спорим, у Джейми Оливера в загашнике есть много рецептов приготовления картофеля!
Один из таких рецептов – это запеченный картофель Al Forno с анчоусами, луком и пармезаном. Странное соединение, скажете вы? Ничего удивительного! Например, Агата Кристи просто обожала запеченный картофель с анчоусами. Позже это блюдо даже было включено в сборник самых курьезных исторических рецептов.
Предлагаем попробовать приготовить запеченную картошку собственноручно!
Ингредиенты 11
Основные
Шаг 1/7
Очистите картофель, лук и корень фенхеля. Нарежьте тонкими пластинами.
Шаг 2/7
Разогрейте духовой шкаф до 180 °C.
Шаг 3/7
Поставьте сковороду в огонь, влейте молоко и сливки. Добавьте анчоусы и немного масла, в котором они были законсервированы. Раздавите очищенный чеснок через пресс для чеснока, добавьте веточку розмарина и лавровые листья и мелко натрите мускатный орех.
Шаг 4/7
Доведите до кипения на среднем огне, затем выключите огонь и оставьте настаиваться в течение нескольких минут. Рыбу достаньте, мелко натрите половину пармезана на терке и перемешайте.
Шаг 5/7
В форму для запекания выложите перемешанные слайсы картофеля, лука и фенхеля. Влейте сливочную смесь и мелко натрите сверху оставшийся пармезан.
Шаг 6/7
Накройте фольгой и запекайте в течение 30 минут, затем снимите фольгу и запекайте еще 45 минут или до мягкости и хорошего золотистого цвета.
Шаг 7/7
Достаньте из духовки, дайте немного остыть и подавайте к столу.
В этом рецепте колдуют
Персона
Персона
Похожие публикации
-
![Ленивые вареники с картофелем]( "Ленивые вареники")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Средний
Ленивые вареники с картофелем — все, что нужно для вкусного обеда
- Автор
-
Ирина Вакив
![Ленивые вареники с картофелем]( "Ленивые вареники")
-
![Как приготовить крокеты с картофелем или гречневой кашей]( "Крокеты: простой рецепт")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Идеальные крокеты: с картофелем или гречневой кашей
- Автор
-
Виктория Вакив
![Как приготовить крокеты с картофелем или гречневой кашей]( "Крокеты: простой рецепт")
-
![картофельные оладьи]( "картофельные оладьи")
Идеи- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Картофельные оладьи с сыром — простое бюджетное блюдо
- Автор
-
Ольга Чубукова
![картофельные оладьи]( "картофельные оладьи")
-
![Картофель по-крестьянски в духовке]( "Картофель по-крестьянски в духовке — простой рецепт")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Простой рецепт картофеля по-крестьянски в духовке
- Автор
-
Ирина Павлина
![Картофель по-крестьянски в духовке]( "Картофель по-крестьянски в духовке — простой рецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Инна Елисеева
два годы назад