ru
ru
додай рецепт
Куряче філе під соусом з броколі - рецепт
Фото: Depositphotos

Цікаве дитяче меню: куряче філе під соусом із броколі

Автор
Куряче філе під соусом з броколі - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
2
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
688
ккал
10 г
білки
64 г
жири
22 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Куряче філе під соусом з броколі — це гарна страва для перебірливих діток, які не люблять овочі. Якщо ваша дитина теж не шанує броколі, тоді спробуйте подати його у вигляді соусу. Має спрацювати!

Куряче філе під соусом з броколі ідеально підходить для приготування в будь-який сезон і для будь-якого прийому їжі. Використовуйте свіжу або заморожену броколі — це не вплине на смак страви.

Серед інших цікавих рецептів із курячим філе ми пропонуємо вам спробувати курячі шашлики на шпажках.

Інгредієнти 9

Основні

Для соусу

Крок 1/5

Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте невеликими кубиками або брусочками. Накрийте харчовою плівкою і злегка відбийте кухонним молоточком.

Крок 2/5

На сковороді розігрійте вершкове масло, викладіть шматочки курятини і посоліть. Смажте, помішуючи, на невеликому вогні 15 хвилин. Влийте молоко і тушкуйте під кришкою 10-15 хвилин, поки не випарується молоко.

Крок 3/5

Для соусу суцвіття броколі зваріть у підсоленій воді протягом 5-7 хвилин до готовності. Потім відкиньте на друшляк.

Крок 4/5

У сотейнику розігрійте олію, всипте борошно і смажте, помішуючи, кілька хвилин до золотистого кольору. Додайте вершки, сіль і перемішайте. Покладіть броколі і тушкуйте разом пів хвилини.

Крок 5/5

Потім сотейник зніміть з вогню і подрібніть вміст блендером до однорідної маси.

Подавайте куряче філе під соусом з броколі й з ніжним картопляним пюре з горошком.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно