- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
Предложения от «Сільпо»
Дорадо с булгуром и медово-лимонным соусом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Дорадо с булгуром]( "Дорадо с булгуром и медово-лимонным соусом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 2
- порции
- 45
- минут приготовление
- 5
- минут подготовки
941
ккал
ккал
- 57 г
- белки
- 25 г
- жиры
- 133 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Дорадо с булгуром и медово-лимонным соусом — это не совсем привычный рецепт рыбы, но вы сможете оценить его преимущества, когда приготовите.
Если вы любите ризотто или плов с рыбой, тогда эта дорадо с булгуром и медово-лимонным соусом — отличная альтернатива. В ней есть все, что нужно для полноценного блюда: углеводы, белки, полезные жиры и клетчатка.
Если вы раньше не пробовали булгур, то вот короткая справка: его получают из цельных семян пшеницы, которые прошли специальную обработку. Зерна сначала пропаривают, а затем сушат и дробят на мелкие кусочки. Благодаря этому булгур особенно легко усваивается. Читайте подробнее, как вкусно приготовить булгур.
Ингредиенты 18
Основные
Для гарнира
Для соуса
Шаг 1/5
Булгур промойте и сварите в подсоленной воде в течение 15 минут.
Шаг 2/5
Овощи промойте и очистите. Кабачок и перец нарежьте кубиками, морковь — полукружками, лук — небольшими кусочками.
Шаг 3/5
Обжарьте подготовленные овощи в масле в течение 10 минут. В конце добавьте измельченный чеснок и готовый булгур. Обжарьте вместе еще 10 минут. Приправьте соевым соусом и измельченной зеленью, перемешайте.
Шаг 4/5
Для соуса смешайте мед с мелко нарезанным перцем чили, соевым соусом, соком лимона и измельченным чесноком. Подогрейте на маленьком огне, пока соус чуть не загустеет.
Шаг 5/5
Из рыбы аккуратно вырежьте позвоночник. Филе помойте, обсушите, посолите и поперчите. Форму смажьте маслом и выложите в нее рыбу. Запекайте 10 минут при 200°C. Затем смажьте приготовленным соусом и запекайте еще несколько минут. Подавайте запеченную рыбу с булгуром, украсив зеленью.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Рыба под овощами с картофельным пюре]( "Рыба под овощами")
-
![Рыба с сушеными грибами по-карпатски]( "Рыба с грибами по-карпатски")
- Время приготовления
- 1:40 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Запеченная рыба с грибами по-карпатски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыба с сушеными грибами по-карпатски]( "Рыба с грибами по-карпатски")
-
![Рыба с овощами в пароварке рецепт]( "Рыба с овощами в пароварке")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Диетический ужин: рыба с овощами в пароварке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыба с овощами в пароварке рецепт]( "Рыба с овощами в пароварке")
-
![Дорада с картофелем и спаржей]( "Запеченная дорада")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Дорада в духовке: рецепт со спаржей и изысканным картофельным гарниром
- Автор
-
Ирина Павлина
![Дорада с картофелем и спаржей]( "Запеченная дорада")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги