- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Корейская кухня обладает простыми продуктами, которые подвергают минимальной термической обработке. Блюда получаются ароматные, острые, низкокалорийные и полезные. Как, к примеру, эта рыба с соевым соусом.
Предположим, у вас есть симпатичные тушки минтая, и вы ищете необычный рецепт, который сделает эту рыбу незабываемой. И нам есть что вам предложить.
Вкусный и необычный способ приготовления минтая по-корейски включает обжарку на сковороде в соевом соусе. Мы также добавляем редьку, которая остается хрустящей, но становится более пикантной.
Минтай можно приготовить разными способами, но вариант, который мы предлагаем сегодня, невероятно хорош: хрустящая нота овощей идеально сочетается с мягкостью и неповторимым вкусом рыбы с соевым соусом.
Советуем также попробовать минтай в другой ипостаси — закуски из рыбы в беконе.
Рыбу очистите, помойте, нарежьте кусочками длиной 5 см, посолите. Редьку помойте, очистите и нарежьте ломтиками.
В глубокую сковороду влейте растительное масло, соевый соус, сахар и добавьте воду. Поставьте на огонь, когда закипит, на дно выложите ломтики редьки, а сверху поместите кусочки рыбы.
Сначала готовьте несколько минут на сильном огне, затем убавьте огонь и далее готовьте под крышкой 10-15 минут.
Чеснок очистите и измельчите. Зеленый лук помойте и мелко нашинкуйте.
Когда жидкость из рыбы выкипит, добавьте измельченный чеснок, зеленый лук и перец. Через 1-2 минуты отключайте огонь.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги