ru
ru
додай рецепт
Дорадо з овочами у сметані
Фото: Depositphotos
Ідеї

Дорадо з овочами у сметані — обід, який захочеться повторити

Автор
Дорадо з овочами у сметані
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки
419
ккал
47 г
білки
19 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Соковита тушкована риба дорадо у сметані з овочами із ситним гарніром сподобається рідним і гостям. Додайте бокал білого вина, свіжий багет і обід стане ідеальним.

До рецепту можна додати більше овочів, чи прибрати ті, які не подобаються. Тушкувати дорадо можна не тільки на сковорідці, але й у жаровні чи формі для випікання у духовці. Подавайте зі смачним хрустким багетом.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/7

Дорадо очистіть від луски, видаліть нутрощі, зябра. Добре промийте у холодній воді і обсушіть серветками.

Крок 2/7

Цибулю й моркву очистіть від шкірки, помийте. Цибулю наріжте півкільцями, а моркву брусочками.

Крок 3/7

Змішайте сметану зі спеціями і сіллю.

Крок 4/7

Сковороду розігрійте з олією без запаху, обсмажте дорадо до готовності. Зніміть рибу і покладіть на сковороду цибулю й моркву, готуйте до м’якості овочів.

Крок 5/7

Викладіть поверх овочів дорадо. Зверху викладіть сметану.

Крок 6/7

Накрийте кришкою і тушкуйте на слабкому вогні 1-5 хвилин, вичавивши часник.

Крок 7/7

Подавайте, прикрасивши свіжою зеленню. 


Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно