Прямо из духовки: 5 вкусных вегетарианских гарниров

Чтобы приготовить эти простые, вкусные и универсальные вегетарианские гарниры вам понадобится духовка, немного времени на очистку и запекание и хорошее настроение, чтобы блюда точно удались. Выбирайте свой рецепт, надевайте фартук и вперед!

Хрустя картофель по-итальянски

Хрустящий и ароматный картофель с травами — чего еще можно желать на гарнир? Его легко приготовить, особенно если к процессу чистки присоединится вся семья! Подавайте этот картофель по-итальянски вместе с овощным салатом и любимым соусом.

Как приготовить картофель по-итальянски

Брюссельская капуста под пармезаном

Эта бархатистая и миниатюрная капуста, покрытая пармезаном, просто тает во рту. Во время запекания в духовке она приобретает ароматы тимьяна, лимонной цедры и паприки. Подавайте ее вместе с ломтиком домашнего хлеба, покрытого сырной намазкой.

Как приготовить брюссельскую капусту

Батат фри в духовке

Картофель фри — это банально, а вот батат фри, еще и запеченный в духовке до золотистой корочки — другое дело! После подрумянивания тонкие ломтики сладкого картофеля впитывают ароматы известной приправы «хмели-сунели» и становятся еще более ароматными. Это простое блюдо отлично сочетается с любым соусом на основе йогурта.

Как приготовить батат фри

Свекла с раскрошенной брынзой

По этой технологии приготовления свекла становится хрустящей снаружи и нежной внутри. Чтобы умерить ее природную сладость, раскрошите сверху соленую брынзу. Вы получите отличный и интересный вегетарианский гарнир.

Как приготовить свеклу с брынзой

Нежная запеченная репа

Землистая, нежная и с легкой горчинкой репа станет одним из самых универсальных гарниров к любым блюдам. Запекание в духовке сделает ее хрустящей, румяной и способной покорять даже ярых мясоедов.

Как приготовить запеченную репу