Запеченная свекла с брынзой под сыром
Фото: Depositphotos

Доступна круглый год: запеченная свекла с брынзой

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
1
час подготовки
467
ккал
23 г
белки
29 г
жиры
32 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо, не всегда нужно привязываться к сезонности продуктов. Запеченную свеклу с брынзой можно готовить хоть летом, хоть зимой, и от этого она не станет хуже.

Свекла — это популярный на украинской кухне корнеплод, который имеет нежный вкус и хорошо подходит для многих блюд — от салатов и запеканок до десертов и напитков. А еще он просто создан для гарниров, поэтому сегодня приготовим запеченную свеклу с брынзой.

Поскольку свекла достаточно сладкая, добавление брынзы придает блюду хорошо сбалансированный вкус. Рассол и сильный молочный привкус делают гарнир более дерзким, но об этом вы узнаете только после того, как попробуете первый кусочек.

Смотрите 5 простых способов, как правильно готовить свеклу.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/3

Свеклу тщательно вымойте и обсушите. Натрите маслом и солью и заверните каждую в фольгу. Запекайте 1 час при 180°C. Затем охладите, очистите и нарежьте кружочками толщиной 0,5 см.

Шаг 2/3

Брынзу измельчите, чеснок очистите и пропустите через пресс. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте.

Шаг 3/3

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в нее кружочки свеклы. Сверху положите брынзу, чеснок и укроп. Залейте сливками и посыпьте тертым сыром. Запекайте 10-15 минут до расплавления сыра в разогретой до 180°C духовке.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно