Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Как в ресторане: фаршированные шампиньоны — самая вкусная закуска
- Автор
-
Виктория Вакив
![Грибы фаршированные]( "Фаршированные шампиньоны")
Винегрет с грибами по-литовски
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Винегрет с грибами]( "Винегрет по-литовски")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1
- час приготовление
- 10
- минут подготовки
245
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 10 г
- жиры
- 38 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Что может быть лучше душевного ужина из винегрета с грибами? Конечно, есть блюда, которые могут соперничать с этим замечательным салатом, но сегодня мы поговорим именно о нем.
Предлагаем вашему вниманию рецепт винегрета по-литовски с грибами. Чтобы приготовить такое овощное ассорти, вам понадобятся простейшие ингредиенты, среди которых маринованные или жареные грибы. Овощи лучше всего запечь в духовке, такой метод их приготовления поможет получить очень яркий и сочный салат.
Интересно, что в рецепт входит томленный на сковороде лук, делающий текстуру винегрета очень нежным. А здесь найдете рецепт необычного горячего винегрета.
Ингредиенты 9
Основные
Шаг 1/5
Помойте и промокните бумажными салфетками морковь, свеклу и картофель. Разогрейте духовой шкаф до 180-200 °C. Насыпьте на противень не менее половины пачки каменной соли, выложите все овощи и поставьте запекаться. В зависимости от размера овощи пекутся 40-50 минут. Их готовность можно проверять, аккуратно протыкая зубочисткой. Если овощи молодые, время запекания уменьшается вдвое.
Шаг 2/5
По готовности извлеките овощи из духовки и дайте им остыть.
Шаг 3/5
Помойте и почистите лук. Нарежьте кольцами и обжарьте оливковое масло на сковороде до появления золотистого цвета. Подготовьте глубокую миску или салатницу.
Очистите овощи, нарежьте небольшими кубиками и поместите их в подготовленную посуду. Добавьте к ним нарезанные на мелкие кубики соленые огурцы и маринованные грибы.
Перекиньте квашеную капусту в дуршлаг, дайте соку стечь, затем мелко порежьте ее и отправьте в овощи.
Посолите салат, добавьте лук вместе с растительным маслом, в котором он обжаривался, и перемешайте.
Шаг 4/5
Винегрет готов! Для того чтобы вкус салата стал насыщенным, дайте ему постоять около 30 минут.
Шаг 5/5
Когда будете подавать винегрет на стол, предложите каждому небольшую пиалку для салата.
Приятного аппетита!
Больше вкусного винегрета:
Похожие публикации
-
![Винегрет с квашеной капустой]( "Винегрет")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Винегрет витаминный с квашеной капустой
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Винегрет с квашеной капустой]( "Винегрет")
-
![Салат со свеклой, фетой, орешками и луком]( "Салат со свеклой, фетой и орешками")
Предложения от «Сільпо»- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Салат со свеклой, фетой и орешками — освежающий и витаминный
- Автор
-
Виктория Вакив
![Салат со свеклой, фетой, орешками и луком]( "Салат со свеклой, фетой и орешками")
-
![Винегрет]( "Винегрет")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Военный винегрет: рецепт сытного салата
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Винегрет]( "Винегрет")
-
![Винегрет]( "Винегрет с фасолью")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Сытный винегрет с фасолью на каждый день
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Винегрет]( "Винегрет с фасолью")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги