Не только традиционный: топ-5 рецептов винегрета

Типичный салат винегрет — это смесь картофеля, свеклы, моркови и квашеного огурца, заправленная растительным маслом. Но со временем рецепт приобрел изменения. Выбирайте салат винегрет по одному из наших рецептов.

Винегрет витаминный с квашеной капустой

Сегодня многие ошибочно считают винегрет творением советской кухни. На самом же деле он имеет французское происхождение. Более того, с самого начала винегрет — это заправка на основе уксуса. Именно через нее (от фр. vinaigre — уксус) название и перешло на блюдо. В нашей стране винегрет традиционно заправляют растительным маслом. Мы предлагаем вам вернуться к оригинальной рецептуре и попытаться заправить соусом с добавлением уксуса.

Винегрет с грибами по-литовски

Предлагаем вашему вниманию рецепт винегрета по-литовски с грибами. Чтобы приготовить такое овощное ассорти, вам понадобятся простейшие ингредиенты, среди которых маринованные или жареные грибы. Овощи лучше всего запечь в духовке, такой метод их приготовления поможет получить очень яркий и сочный салат.

Сытный винегрет с фасолью хоть на каждый день

О винегрете пренебрежительно говорят, что его легко готовить. Берешь себе все, что есть в холодильнике, нарезаешь и смешиваешь. Мы предлагаем вам приготовить классический винегрет с фасолью. Будет сытно, вкусно и полезно. А это главное!

Военный винегрет: рецепт сытного салата

Во время военного положения наши блюда стали более простыми, но они не должны стать менее сытными. Как приготовить салат, которым можно накормить мужчин и женщин, тратящих много энергии? Возможно, это будет винегрет, приобретающий сытность благодаря присутствию в нем яиц.

Испанский винегрет из баклажанов и томатов

Баклажаны — очень распространенный овощ в Средиземноморье, особенно в Испании. Такой винегрет из баклажанов прекрасно подходит как тапас (закуска) или гарнир. Готовится быстрее, чем, скажем, «Цезарь», и дополнительные жирные соусы или майонез не надо выдумывать.