Салат с молодой свеклой, орехами и изюмом

В приготовлении этого салата есть несколько тонкостей. Например, свеклу нужно выбирать темного, насыщенного цвета, обязательно сладкую, а не горькую после варки.

Мы добавляем изюм, но вы всегда можете расширить список ингредиентов. К примеру, добавляйте курагу, чернослив, орехи.

С чем есть такой салат? Выбирайте один из пяти рецептов блюд с картофелем из нашей подборки и запивайте крепкой наливкой на изюм.