Дождались хороших новостей: победный салат с рисом, овощами и изюмом
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 60 г
- углеводы
Наконец-то над Изюмом развевается сине-желтый флаг, поэтому готовимся праздновать победу с этим салатом с рисом, овощами и изюмом.
Салат с рисом, овощами и изюмом — отличная идея гарнира для праздничных обедов или ужинов, где непременно будет много сытных блюд, требующих длительного и сложного приготовления. Зато этот салат готовится просто и быстро, очень легкий и свежий, но отнюдь не банальный!
Мы также рекомендуем вам попробовать салат с рисом, овощами и изюмом в сопровождении душистого домашнего хлеба как легкий обед или перекус на работу. А еще блюдо можно дополнить идеальным напитком — домашней наливкой на изюме.
Ингредиенты 9
Основные
Промытый рис сварите в подсоленной воде в течение 20 минут. Дайте остыть. Изюм залейте горячей водой на 15 минут, затем промойте.
Тыкву очистите от корки и семян, помойте, заверните в фольгу и запеките в духовке 30 минут при температуре 190 °C.
Кабачок и перец помойте, удалите плодоножку. Нарежьте кусочками и положите в духовку к тыкве на 20-30 минут.
Запеченные овощи и тыкву нарежьте кубиками. Соедините рис, изюм, нарезанные овощи и тыкву. Посолите, поперчите, полейте растительным маслом и осторожно перемешайте.
Перед подачей посыпьте измельченной зеленью.
Власний Рахунок
Комментарии