Дочекалися гарних новин: переможний салат з рисом, овочами і родзинками
- Автор
- Вікторія Ваків
- 4
- порції
- 15 хв
- готування
- 30 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 11 г
- жири
- 60 г
- вуглеводи
Нарешті над Ізюмом замайорів синьо-жовтий прапор, тому готуємося святкувати перемогу із цим салатом з рисом, овочами і родзинками.
Салат з рисом, овочами і родзинками — відмінна ідея гарніру для святкових обідів або вечер, де неодмінно буде багато ситних страв, які потребують тривалого та складного приготування. Зате цей салат готується просто і швидко, дуже легкий і свіжий, але аж ніяк не банальний!
Ми також радимо вам спробувати салат з рисом, овочами і родзинками у супроводі запашного домашнього хліба як легкий обід або перекуску на роботу. А ще страву можна доповнити ідеальним напоєм — домашньою наливкою на родзинках!
Інгредієнти 9
Основні
Промитий рис зваріть у підсоленій воді протягом 20 хвилин. Дайте охолонути. Родзинки залийте гарячою водою на 15 хвилин, потім промийте.
Гарбуз очистьте від кірки і насіння, помийте, загорніть у фольгу і запечіть у духовці 30 хвилин за температури 190 °C.
Кабачок і перець помийте, видаліть плодоніжки. Наріжте шматочками і покладіть у духовку до гарбуза на 20-30 хвилин.
Запечені овочі і гарбуз наріжте кубиками. З’єднайте рис, родзинки, нарізані овочі і гарбуз. Посоліть, поперчіть, полийте олією і обережно перемішайте.
Перед подачею посипте подрібненою зеленню.
Власний Рахунок
Коментарі