ru
ru
додай рецепт
«Грецький» салат
Фото: Depositphotos

«Грецький» салат із сиром фета

Автор
«Грецький» салат
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
3
порції
15
хвилин готування
10
хвилин підготовки
278
ккал
12 г
білки
19 г
жири
16 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Рецепт грецького салату популярний у всьому світі, і на те є декілька причин. По-перше, він дуже смачний. По-друге, прекрасно втамовує голод — і це при тому, що він геть некалорійний (через це його так цінують прихильники здорового способу життя). Ну й по-третє, для приготування цієї краси та смакоти потрібно зовсім небагато часу.

Грецький салат добре поєднується з рибою та м’ясом. В нього можна додавати каперси та анчоуси — хоча самі греки вважають це варварством. Бідолашні, мабуть, просто не знають, що в деяких країнах у грецький салат взагалі додають... перловку.

До речі, у нашій країні огірки для цього салату традиційно не чистять. А от на батьківщині салату якщо у страві будуть огірки зі шкіркою, тарілку негайно повернуть кухарю!

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/6

Вимийте листя салату, обсушіть і порвіть руками, викладаючи шматочки на велику тарілку.

Крок 2/6

Огірки поріжте та покладіть на шматки салату.

Крок 3/6

Помідор поріжте на четвертинки, а потім — на шматочки товщиною 4-5 міліметрів. Важливо, щоб вони не були дрібними, інакше потече сік і салат перетвориться на «кашу».

Крок 4/6

Додайте помідор до салату та огірків. Зверху покладіть шматочки фети, оливки і цибулю, нарізану кільцями.

Крок 5/6

Якщо бажаєте, оливки можна порізати навпіл.

Крок 6/6

Посоліть, поперчіть і полийте оливковою олією. Перемішайте перед подачею до столу! Салат «Грецький» за класичним рецептом готовий. 

Смачного!

Більше рецептів грецького салату:

Грецький салат хоріатікі
Фото: Depositphotos

Грецький салат хоріатікі

Це єдиний рецепт грецького салату, який вам коли-небудь знадобиться! Насолоджуйтеся цим салатом під час літнього барбекю, затишних обідів, пікніків тощо. Найкраще смакуватимуть стиглі червоні помідори. Подавайте з великою кількістю смачного хрусткого хліба, щоб вимочити ним чудовий сік.

Переглянути
Класичний грецький салат
Фото: Depositphotos

Класичний грецький салат із кінофільмів

Важко уявити на легкий, але поживний перекус, щось інше, окрім грецького салату. І правильно!

Переглянути
Грецький салат «Політікі» із запеченою фетою
Фото: Midjourney

Грецький салат «Політікі» із запеченою фетою

Салат «Політікі» (Politiki) — це традиційна страва грецької кухні, яка поєднує свіжі овочі, оливки, каперси, фету та ароматний соус на основі оливкової олії та бальзамічного оцту.

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно