- 2
- порції
- 30 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 18 г
- білки
- 45 г
- жири
- 24 г
- вуглеводи
Це єдиний рецепт грецького салату, який вам коли-небудь знадобиться! Насолоджуйтеся цим салатом під час літнього барбекю, затишних обідів, пікніків тощо. Найкраще смакуватимуть стиглі червоні помідори. Подавайте з великою кількістю смачного хрусткого хліба, щоб вимочити ним чудовий сік.
Порада від SHUBA: не пропускайте етап соління та відпочинку! Кислий сік томатів поєднується з оливковою олією, щоб зробити ідеальну заправку, без необхідності додавати оцет або лимонний сік наприкінці. Щоб прискорити виділення соку, час від часу помішуйте помідори під час відпочинку.
Радимо також приготувати ароматний томатний тарт з вашою улюбленою зеленню, урізноманітнити ваші спагеті простим соусом в мультиварці або насолодитися капрезе в піті.
Інгредієнти 9
Основні
Поріжте помідори на часточки над мискою, в якій ви подаєте салат, щоб сік потрапив у миску. Додайте скибочки цибулі. Щедро приправте сіллю та орегано. Перемішайте та дайте помідорам постояти при кімнатній температурі від 20 до 30 хвилин, щоб сіль виділила томатний сік.
Наріжте огірок, болгарський перець і оливки безпосередньо перед подачею. Зверху посипте сиром фета і скропіть оливковою олією.
Власний Рахунок
Коментарі