top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Сальса з помідорами та чипсами
Фото: Depositphotos

До чипсів і салатів: томатна сальса як у ресторані

Автор
Сальса з помідорами та чипсами
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
2
порції
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
45
ккал
2 г
білки
0.31 г
жири
12 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви любите сальсу так само сильно, як і ми, то цей рецепт точно для вас. Мінімальна кількість інгредієнтів і часу на приготування — і, як результат, насичений та освіжаючий мексиканський смак у вашій тарілці!

Є кілька способів приготувати сальсу. Дехто готує соус на основі консервованих помідорів, а інші нарізають свіжі. Але щоб зробити сальсу справді ресторанного рівня, ми пропонуємо помідори… запекти! Звучить апетитно й цікаво, чи не так? А якщо ви пограєтеся зі спеціями, додавши різного відтінку гостроти з допомогою різних видів перцю, ваш соус тільки виграє!

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/3

Розігрійте духовку до 220 градусів. Помийте помідори, викладіть їх на деко, збризніть оливковою олією. Додайте цибулю, зубчики часнику (в шкірці) і халапеньйо на деко. Запікайте 20 хвилин.

Крок 2/3

Помістіть всі інгредієнти в кухонний комбайн. Якщо ви не хочете гострої сальси, покладіть лише ½ печеного халапеньйо. Вичавіть 1 лайм (приблизно 2 столові ложки соку) в кухонний комбайн. Збийте до густої або кремоподібної консистенції (залежно від того, як вам подобається більше).

Крок 3/3

Поставте сальсу в холодильник на 15 хвилин, щоб смаки розкрилися та поєдналися. Для ще більш ароматної сальси залиште її на ніч в холодильнику.

До речі, SHUBA писала про ТОП-6 рецептів легендарного соусу сальса.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно