top banner
Сальса с помидорами и чипсами
Фото: Depositphotos

К чипсам и салатам: томатная сальса как в ресторане

Сложность приготовления
Легкий
2
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки
45
ккал
2 г
белки
0.31 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы любите сальсу так же сильно, как мы, то этот рецепт точно для вас. Минимальное количество ингредиентов и времени на приготовление — и, как результат, насыщенный и освежающий мексиканский вкус в вашей тарелке!

Есть несколько способов приготовить сальсу. Некоторые готовят соус на основе консервированных помидоров, а другие нарезают свежие. Но чтобы сделать сальсу действительно ресторанного уровня, мы предлагаем помидоры… запечь! Звучит аппетитно и интересно, не правда ли? А если вы поиграетесь со специями, добавив разного оттенка остроты с помощью разных видов перца, ваш соус только выиграет!

Ингредиенты 5

Основные

Шаг 1/3

Разогрейте духовку до 220 градусов. Помойте помидоры, выложите их на противень, сбрызните оливковым маслом. Добавьте лук, зубчики чеснока (в кожуре) и халапеньо на противень. Запекайте 20 минут.

Шаг 2/3

Поместите все ингредиенты в кухонный комбайн. Если вы не хотите острой сальсы, положите только ½ печеного халапеньо. Выжмите 1 лайм (примерно 2 столовые ложки сока) в кухонный комбайн. Взбейте до густой или кремообразной консистенции (в зависимости от того, как вам нравится больше).

Шаг 3/3

Поставьте сальсу в холодильник на 15 минут, чтобы вкусы раскрылись и соединились. Для еще более ароматной сальсы оставьте ее на ночь в холодильнике.

Кстати, SHUBA писала о ТОП-6 рецептах легендарного соуса сальса.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно