Главная
Рецепты
Закуски
Тропическая сальса с ананасами — закуска к мясу и рыбе

Тропическая сальса с ананасами — закуска к мясу и рыбе

Name: Тропическая сальса с ананасами — закуска к мясу и рыбе
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Ананас свежий 500 г; Кинза свежая 125 г; Сок лайма 125 мл; Сахар 20 г; Соль 20 г; Чили серрано 4 шт.; Лук красный 1 шт.

Автор: Виктория Вакив

К ингредиентам

Фото: Depositphotos

Легкий!

4
порции: 45 мин
приготовление: 5 мин
подготовка

111
ккал

2 г
белки: 0.48 г
жиры: 29 г
углеводы

*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ищете интересную закуску для вечеринки? Этот рецепт сальсы с ананасами станет хитом. Блюдо немного сладкое, немного острое и на 100% вкусное.

Научились готовить традиционные сальсу варде и сальсу роха? Время для экзотической сальсы с ананасами! Тропический фрукт придает закуске сладость и кислоту, а чили серрано — пикантную остроту. Сальса с ананасами — идеальное приложение для мяса, тушеной курицы и жареной рыбы.

Ингредиенты ⁷

Количество порций:

Основные

Ананас свежий

500 г

Кинза свежая

125 г

Сок лайма

125 мл

Сахар

20 г

Соль

20 г

Чили серрано

4 шт.

Лук красный

1 шт.

Шаг 1/2

Мякоть ананаса нарежьте кубиками. Кинзу помойте, обсушите и измельчите. Чили серрано мелко нашинкуйте. Лук почистите и нарежьте кусочками.

Шаг 2/2

Поместите все ингредиенты в миску, посолите, добавьте сок лайма и перемешайте, чтобы соус стал однородным. Дайте настояться при комнатной температуре, чтобы вкусы смешались, по крайней мере, 30 минут.