top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Закуска из баклажанов
Фото: Depositphotos

Вкусная бюджетная закуска из баклажанов по рецепту Джейми Оливера

Автор
Закуска из баклажанов
Юлия Мясоедова
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
50
минут подготовки
34
ккал
1 г
белки
0.6 г
жиры
7 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это блюдо по рецепту от Джейми Оливера может стать как обычным перекусом, так закуской на праздничном столе.

Ингредиенты 8

Основные:

Шаг 1/4

Разогрейте духовку до 180 ºC. Проткните баклажан несколько раз ножом, затем запекайте 45 минут, пока он не станет мягким. Оставьте остывать.

Шаг 2/4

Зубчик чеснока очистите и раздавите, зеленый перец чили очистите от семян и мелко нарежьте, также мелко нарежьте половину пучка петрушки.

Шаг 3/4

Мякоть охлажденного баклажана положите в кухонный комбайн или блендер. Взбейте с чесноком, чили, растительным маслом и выжатым соком половины лимона (добавляйте не весь сразу, чтобы регулировать кислоту по вкусу), петрушкой, щепоткой морской соли и черного перца.

Шаг 4/4

Попробуйте и отрегулируйте приправы, масло и лимон по необходимости. Выложите на блюдо и посыпьте копченой паприкой. Подавайте с лавашем или гренками. Приятного аппетита!

Больше блюд от Джейми:

Запеченный баклажан
Фото: Depositphotos

Готовит Джейми Оливер: удивительный салат в баклажане

Давайте воспользуемся действительно удивительным рецептом так называемого салата в баклажане, который создал популярный британский шеф-повар Джейми Оливер.

Просмотреть
#CookForUkraine

#CookForUkraine: Джейми Оливер приготовил пампушки для украинцев

Известный английский шеф-повар и ресторатор Джейми Оливер присоединился к инициативе

#CookForUkraine и приготовил вкусные пампушки!

Просмотреть
Мачете-стейки в маринаде
Фото: Depositphotos

Идеальный стейк — как его готовит Джейми Оливер (видео)

У шеф-повара он получается очень мягким и нежным. Джейми уверяет, что идеальный стейк может приготовить каждый, если знать некоторые нюансы.

Просмотреть
Блинчики
Фото: Depositphotos

Джейми Оливер поделился рецептом блинов в американском стиле

Они замешиваются на молоке и получаются очень легкими и воздушными. Подавать их можно со сладкими топпингами или с обжаренным беконом.

Просмотреть
Бургер
Фото: Depositphotos

Самая сочная котлета для бургера — как ее готовит Джейми Оливер

Этот рецепт можно использовать не только для гриля на природе, но и на кухне для вкусных котлет. Понадобится говяжий фарш.

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно