- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Закрутка-обманка: готовим маринованные баклажаны, как грибы
- Автор
-
Ирина Вакив
![маринованные баклажаны, как грибы]( "маринованные баклажаны, как грибы")
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 30
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
191
ккал
ккал
3 г
белки
10 г
жиры
26 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
В сезон консервации трудно придумать что-нибудь экстраординарное, но наши люди способны на все! Читайте рецепт маринованных баклажанов, которые что на вид, что по вкусу напоминают грибочки.
Автор канала «Смаколики Юлии» делится своим проверенным рецептом маринованных баклажанов «как грибочки». Закуска смотрится настолько реалистично, что ваши родные или гости даже не догадаются о замене!
Кстати, маринованные баклажаны «как грибочки» будут хорошо смаковать с основными мясными блюдами и картофельными гарнирами. Рекомендуем попробовать со сливочным картофельным пюре. Эта закуска станет главным сюрпризом во время зимнего застолья!
Попробуйте: Быстрые маринованные баклажаны
Ингредиенты 10
Основные
Для маринада
Шаг 1/6
Баклажаны почистите и нарежьте кубиками. Посолите, размешайте и оставьте на 30 минут. Затем слейте образовавшуюся жидкость.
Шаг 2/6
Разогрейте сковороду с растительным маслом, положите в нее баклажаны и жарьте, помешивая, до готовности. Они должны быть румяными, как жареные грибочки.
Шаг 3/6
Лук почистите и нарежьте полукольцами.
Шаг 4/6
Для маринада вскипятите воду, добавьте соль, сахар, лавровый лист, перец горошком, уксус и доведите до кипения.
Шаг 5/6
В миску выложите слоями грибы и лук, залейте горячим маринадом. Дайте баклажанам остыть.
Шаг 6/6
Затем переложите их в контейнер, сверху поставьте небольшой груз и храните в холодильнике 2 дня. После этого готовые баклажаны можно пробовать!
Смотрите видеорецепт баклажанов на зиму, которые вас покорят.
В этом рецепте колдуют
Процессы
Похожие публикации
-
![Консервированные кабачки]( "Консервированные кабачки по-венгерски")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 3
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Консервированные кабачки по-венгерски
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированные кабачки]( "Консервированные кабачки по-венгерски")
-
![Консервированные цукини на зиму]( "Консервированные цукини")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Простая зимняя закуска: консервированные цукини
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированные цукини на зиму]( "Консервированные цукини")
-
![Консервированные огурцы и помидоры]( "Консервированные огурцы с помидорами")
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Консервированные огурцы с помидорами — лучшая комбинация лета
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированные огурцы и помидоры]( "Консервированные огурцы с помидорами")
-
![Консервированные кабачки]( "Консервированные кабачки с зеленью")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Аппетитные консервированные кабачки с зеленью
- Автор
-
Виктория Вакив
![Консервированные кабачки]( "Консервированные кабачки с зеленью")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Руссу Анна
два месяцы назадОлена Чикаленко
два месяцы назадТетяна Денисюк
два месяцы назадТетяна Денисюк
два месяцы назадГість
два месяцы назадЦікаво, а які гриби так маринують? Усе сплутано...
Хоча я пам'ятаю як цей рецепт виник у 1990их. Це просто варили баклажани у маринаді для грибів, а потім змішували з часником та олією. Ніякої обжарки нема ні для грибів, ні для баклажанів у цьому рецепті. Були варіанти по оцту - хто варив з ним одразу, хто додавав до олії-часнику.