top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Консервированные огурцы и помидоры
Фото: Depositphotos

Консервированные огурцы с помидорами — лучшая комбинация лета

Автор
Консервированные огурцы и помидоры
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Средний
4
порции
50
минут приготовление
10
минут подготовки
103
ккал
2 г
белки
0.42 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эта закуска из консервированных огурцов с помидорами не только хороша на вкус, но и выглядит отлично — овощи выкладываются слоями в пикантном маринаде. Красота, не правда ли?

Заготовка из консервированных огурцов с помидорами простая, но такая вкусная и разноцветная! Вкус не слишком «маринованный» или «уксусный». На самом деле уксуса так мало, что в готовом продукте его вообще не чувствуешь. Поэтому получается идеальный баланс сладкого и соленого.

Кроме того, поскольку помидоры и огурцы консервируются вместе, они обмениваются ароматами и консервы получают уникальный, ни на что не похожий вкус.

Консервированные огурцы с помидорами — это идеальный быстрый гарнир к любому блюду — от пюре до запеканки с макаронами. Откройте банку и все готово!

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Овощи и зелень промойте и обсушите. На дно стерилизованных банок положите пряности, затем уложите до половины огурцы, а сверху помидоры. Залейте овощи кипятком, прикройте крышками и оставьте на 10 минут.

Шаг 2/3

Затем слейте с овощей воду в кастрюлю, добавьте соль и сахар и вскипятите. Снова залейте овощи и оставьте на 5 минут. Слейте маринад в кастрюлю, доведите до кипения, долейте 60 мл воды и заправьте уксусом.

Читайте также

Шаг 3/3

Залейте кипящим маринадом овощи в банке и герметично закройте крышками. Храните в прохладном месте.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно