- 3
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 3 г
- белки
- 0.58 г
- жиры
- 33 г
- углеводы
Предлагаем сделать классическую закуску в одной банке. Тем более когда нужны и маринованные маринованные огурцы, и маринованные помидоры на зиму. Такие консервированные огурцы с помидорами не только хороши на вкус, но и имеют привлекательный вид — овощи выкладываются слоями.
полезности
Шуба полезности
-
Как готовить малосольные огурцы: 5 секретов и надежные рецепты
К статье -
5 продуктов, которые сделают помидоры в два раза вкуснее
К статье -
15 вкусных способов использовать подпорченные помидоры
К статье -
Какие помидоры самые полезные и почему важно их есть минимум трижды в неделю
К статье -
Авторитетный диетолог рассказал, какие помидоры продлевают молодость и дают нам силы
К статье
Требования для удачных консервированных огурцов с помидорами
Нам нужно по 500 г огурцов и помидоров. Старайся готовить из овощей примерно одинакового размера, чтобы их было удобно выкладывать в банки. Здесь подойдут маленькие помидоры, консервированные помидоры черри — симпатичная заготовка на зиму.
Для маринада нужны зонтики укропа (сушеный укроп) и листья вишни. При желании можешь добавить немного дополнительных специй, как в маринованных огурцах с карри. Такие огурцы можно есть не только как закуску, а использовать как ингредиент в других блюдах.
Вкус заготовки не слишком «маринованный» или «уксусный». На самом деле его вообще не чувствуешь. Огурцы с помидорами обмениваются ароматами и создают интересный вкус.
Закуска на зиму: помидоры, консервированные с овощами
Рецепт консервированных огурцов с помидорами
Ингредиенты 9
Основные:
Овощи, зелень и листья вымой и обсуши.
Пол-литровые банки (3 шт.) и крышки стерилизуй.
На дно банок положи пряности, затем уложи до половины огурцы, а сверху — помидоры.
Вскипяти 2 л воды и залей банки, прикрой крышками и оставь на 10 минут.
Затем слей воду с овощей в кастрюлю, добавь соль, сахар и вскипяти.
Снова залей овощи и оставь на 5 минут.
Слей маринад в кастрюлю, доведи до кипения, долей 60 мл воды и влей уксус. Доведи до кипения.
Залей кипящим маринадом овощи и герметично закрой крышками.
Храни в темном прохладном месте.
Вкусной зимы!
А отдельно помидоры и огурцы засолить, замариновать или законсервировать можно по этим популярным рецептам:
- консервированные огурцы по-домашнему;
- малосольные помидоры за 1 час;
- консервированные помидоры с корицей.
Рецепты баклажанов на зиму
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок. Увійдіть на сайт через єдине вікно авторизації
Комментарии