- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
У каждого из нас бывают моменты, когда сил на приготовление совсем нет, или внезапно наведались гости, а в холодильнике пусто. На такой случай всегда хорошо иметь консервированный овощной салат ассорти.
В него входят самые популярные для заготовок овощи — цветная капуста, сладкий перец, морковь и помидоры. Великолепная компания, приправленная специями.
Хрустящие и ароматные овощи, закатанные в банки, — это универсальное блюдо в любое время года. Консервированный овощной салат ассорти можно подавать практически с любым основным блюдом, особенно хорошо он сочетается с макаронами или картофелем.
Овощи и зелень промойте. Чеснок очистите и измельчите, зелень мелко нарежьте.
Цветную капусту разберите на соцветия и сварите в подсоленной воде в течение 5 минут. Затем откиньте на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.
Помидоры положите в кипящую воду на 1 минуту, достаньте и очистите от кожуры. Мякоть нарежьте ломтиками. У перцев удалите сердцевины, а мякоть нарежьте кубиками.
В кастрюле соедините подготовленные овощи, добавьте масло, соль, сахар и уксус. Перемешайте и варите на маленьком огне, помешивая, 30 минут.
Горячий салат разложите в стерилизованные банки и закатайте крышками.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги