top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Шарики с грецкими орехами
Фото: Depositphotos

Шарики с орехами — печенье, которое не надоедает

Автор
Шарики с грецкими орехами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
35
минут приготовление
10
минут подготовки
555
ккал
10 г
белки
41 г
жиры
47 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Вариации простых в приготовлении ореховых шариков можно найти в кухнях всего мира. Эти сладкие кондитерские изделия, часто праздничные или свадебные угощения, имеют множество названий и форм.

В этом классическом рецепте используется несколько привычных ингредиентов, но если вы готовы к авантюрам, можете заменить грецкие орехи миндалем, фисташками, фундуком или разнообразить вкус, добавив чайную ложку корицы, кардамона или молотого имбиря. Вы также можете посыпать шарики подслащенным какао-порошком вместо сахарной пудры.

Шарики с орехами с сухой и рассыпчатой текстурой, которая похожа на песочное печенье и хорошо замораживается для удобства приготовления заранее. Теоретически можно хранить их в герметичном контейнере без холода до недели.

Если у вас нет времени на выпечку, попробуйте шоколадно-кокосовые конфеты. Они просто невероятно вкусны и полезны!

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/5

Очистите ядра орехов от скорлупы и измельчите их скалкой.

Шаг 2/5

Разотрите размягченное масло с сахаром, добавьте желтки и взбейте до образования пышной массы. Положите в нее просеянную муку и замесите мягкое тесто.

Шаг 3/5

Из теста сделайте небольшие шарики размером с грецкий орех. Противень смажьте маслом, выложите на него шарики и выпекайте 10 минут при температуре 200 °C. Дайте немного остыть.

Шаг 4/5

Взбейте белки и погрузите в них готовые шарики, затем обваляйте в измельченных орехах и снова положите на противень. Выпекайте еще 10 минут, чтобы белок подсох.

Шаг 5/5

Готовое печенье посыпьте сахарной пудрой.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно