ua
ua
добавь рецепт
Маринованные огурцы на водке
Фото: Freepik

Хрустящие огурчики — быстрая маринованная закуска на водке

Автор
Маринованные огурцы на водке
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
215
ккал
4 г
белки
0.82 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Маринованные огурцы по этому рецепту получаются особенно хрустящими, поэтому если для вас это качество первоочередное — приготовьте их вместе с нами!

Маринование огурцов в соленом растворе с добавлением водки, лимонной кислоты и специй позволяет сохранить хрусткость овощей и придает им особый вкус и аромат.

SHUBA рекомендует: Закусочные маринованные огурцы с оливками

Хрустящие огурчики — лучший гарнир к горячим блюдам, вкусное дополнение к салатам или отличная закуска, которую можно употреблять без ничего.

Ищете что-нибудь неординарное? Советуем попробовать быстрые маринованные огурцы с лимоном кружочками.

Ингредиенты 13

Основные

Для маринада

Шаг 1/4

Огурцы залейте прохладной водой на 3-4 часа, потом хорошо помойте. Чеснок очистите и нарежьте пластинками. Перцы помойте и нарежьте кусочками. Зелень помойте и крупно нарежьте ножницами.

Шаг 2/4

В подготовленные банки разложите зелень, кусочки перцев, чеснок и плотно выложите огурцы.

Шаг 3/4

Для маринада вскипятите 2 л воды и залейте огурцы на 5 минут. Затем воду слейте в кастрюлю, добавьте соль, сахар, уксус и специи. Доведите ее до кипения и залейте огурцы горячим маринадом. Влейте водку, добавьте лимонную кислоту и герметично закатайте крышками.

Шаг 4/4

Оставьте при комнатной температуре до полного охлаждения. Храните огурцы в прохладном месте.

Мы также рекомендуем попробовать простые маринованные огурцы без стерилизации с эстрагоном.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно