- 6
- порций
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 0.53 г
- белки
- 0.13 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Такая хрустящая заготовка понадобится вам для приготовления сочных бургеров, вкусных тостов, картофельных салатов и других блюд.
Добавьте, например, маринованные огурцы в бутерброд с копченым лососем, зеленью и ложкой сливочного майонеза. Подавайте маринованные огурцы вместе с фрикадельками или просто возьмите вилку и наслаждайтесь, когда захочется чего-нибудь солёненького.
Читайте также: 10 лучших способов законсервировать огурцы на зиму
Ингредиенты 9
Основные
Налейте уксус и сок лимона в кастрюлю, добавьте сахар, соль и перец горошком. Нагрейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится, затем доведите до кипения и проварите 5 минут.
Снимите кастрюлю с огня и дайте полностью остыть.
Нарежьте чеснок, порежьте огурцы кружочками толщиной до 5 мм. Растолките зелень.
Наполните стерилизованную банку объемом 1 л слоями огурца, зелени и чеснока.
Залейте охлажденным маринадом и закройте крышкой. Храните в прохладном темном шкафу и используйте в течение 6 месяцев.
После открытия банки храните его в холодильнике и используйте в течение месяца.
А вот полезные советы: 5 ошибок, которых следует избегать при приготовлении малосольных огурцов
Власний Рахунок
Комментарии