top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Маринованные огурцы
Фото: Depositphotos

Быстрые маринованные огурцы с лимоном кружочками

Автор
Маринованные огурцы
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
5
минут подготовки
182
ккал
0.34 г
белки
0.1 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Такая хрустящая заготовка понадобится вам для приготовления сочных бургеров, вкусных тостов, картофельных салатов и других блюд.

Добавьте, например, маринованные огурцы в бутерброд с копченым лососем, зеленью и ложкой сливочного майонеза. Подавайте маринованные огурцы вместе с фрикадельками или просто возьмите вилку и наслаждайтесь, когда захочется чего-нибудь солёненького.

Читайте также: 10 лучших способов законсервировать огурцы на зиму

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/6

Налейте уксус и сок лимона в кастрюлю, добавьте сахар, соль и перец горошком. Нагрейте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится, затем доведите до кипения и проварите 5 минут.

Шаг 2/6

Снимите кастрюлю с огня и дайте полностью остыть.

Шаг 3/6

Нарежьте чеснок, порежьте огурцы кружочками толщиной до 5 мм. Растолките зелень.

Шаг 4/6

Наполните стерилизованную банку объемом 1 л слоями огурца, зелени и чеснока.

Шаг 5/6

Залейте охлажденным маринадом и закройте крышкой. Храните в прохладном темном шкафу и используйте в течение 6 месяцев.

Шаг 6/6

После открытия банки храните его в холодильнике и используйте в течение месяца.

А вот полезные советы: 5 ошибок, которых следует избегать при приготовлении малосольных огурцов

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно