Мясные фрикадельки с ароматной подливкой

SHUBA советует использовать говяжий или свиной фарш для этого рецепта, но можно выбрать любой другой по вашему вкусу. Лук с фаршем можно перебить в блендере или мясорубке или поджарить заранее, а затем смешать с фаршем. Рис лучше отваривать до полуготовности, чтобы готовые фрикадельки не распадались во время тушения.

Ищете интересные рецепты с фаршем? Рекомендуем попробовать приготовить плескавицу — котлету по-балкански.

Оставьте под крышкой после приготовления еще на 15 минут, чтобы блюдо настоялось. Подавайте с любым гарниром, итальянским овощным салатом или как самостоятельное блюдо.