Простой овощной салат: итальянский ужин

Повар настаивает, что морковь для салата должна быть нарезана тонкими слайсами с помощью овощерезки, а свежую капусту и свеклу нужно очень тонко нашинковать.

К салату Эмануэле подает каждому свиную отбивную и пол бокала красного вина.

Овощной салат подается на стол без заправки. Оливковое масло, соевый соус и бальзамический уксус подаются отдельно. Предполагается, что каждый сам заправит салат в своей тарелке по собственному предпочтению. По желанию подайте на стол солонку.

Готовьте домашние бургерные котлеты по великолепному итальянскому рецепту.

Все будет Украина!