Простой овощной салат — итальянский ужин из капусты, болгарского перца и моркови
- Автор
- Ольга Чубукова
- 4
- порции
- 25 мин
- приготовление
- 2 мин
- подготовка
ккал
- 2 г
- белки
- 0.8 г
- жиры
- 9 г
- углеводы
Для вкусного и полезного ужина овощные салаты — выбор многих. Итальянский рецепт предполагает белокочанную капусту, болгарский перец и морковь. Все режем или натираем мелко, а затем каждый заправляет его по вкусу оливковым маслом, соевым соусом и бальзамическим уксусом.
полезности
Шуба полезности
Особенности этого овощного салата
Если есть возможность, то морковь идеально нарезать тонкими слайсами овощерезкой, но это не принципиально. Готовим из белокочанной капусты, если она очень твердая, разомни ее руками.
Салат не заправляется в салатнице. Каждый добавляет соусы, уксус и масло по вкусу в своих тарелках. Ты также можешь подавать овощной салат с гренками из черного хлеба.
Итальянский рецепт овощного салата
Ингредиенты 7
Почисти морковь и нарежь тонкими слайсами или натри.
Болгарский перец нарежь соломкой.
Нашинкуй тонкой соломкой капусту, немного помни ее руками.
В большую салатницу положи все овощи.
При желании посыпь салат кунжутными семечками.
- Овощной салат подается на стол без заправки. Масло, соевый соус и бальзамический уксус подаются на стол отдельно. Каждый сам заправляет салат в своей тарелке по вкусу.
Максимально сытным и полезным является овощной салат с нутом, советуем попробовать его как можно быстрее.
Рецепты теплых овощных салатов из овощей
