- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Фрикадельки — любимое блюдо домашней кухни. Каждая семья ревностно хранит свой рецепт: кто-то добавляет сыр, кто-то любит смесь фарша и грибов, а кто-то не может отказаться от чеснока!
Каждый вариант — это новый вкус, который нужно открыть, как и рецепт, этих фрикаделек с баклажанами. Уверены, что вы раньше не пробовали такой вариант мясных шариков, но он вам точно понравится.
Этот рецепт — интригующий, но простой в исполнении, а еще идеально подходит для творческого меню! Для разнообразия попробуйте также картофельные фрикадельки с орехами.
Баклажаны промойте и сварите в подсоленной воде в течение 5-7 минут. Затем дайте остыть, снимите кожицу и нарежьте кусочками.
Мясо помойте, нарежьте кусочками. Лук и чеснок очистите и пропустите вместе с мясом и кусочками баклажанов через мясорубку. Посолите, поперчите, добавьте манную крупу и перемешайте.
Сформируйте из фарша небольшие фрикадельки. Обжарьте с двух сторон по 4-5 минут с каждой до румяной корочки. Затем залейте томатным соусом и протушите под крышкой 10-15 минут.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги