top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофельный суп с фрикадельками рецепт
Фото: Depositphotos

Картофельный суп с фрикадельками — комфортное домашнее блюдо

Автор
Картофельный суп с фрикадельками рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки

Вы когда-нибудь задумывались о том, какое же это фантастическое блюдо — фрикадельки? Их можно готовить из остатков мяса, сочетать говяжий и свиной фарш, добавлять в супы, салаты или просто к гарниру. А если сделать заготовку и отправить в морозилку, то вы получите блюдо за минимум времени.

Но это еще далеко не все бонусы! Одним из преимуществ этого картофельного супа с фрикадельками является возможность модификации и адаптации в соответствии со вкусами и привычками семьи как по овощам, так и по выбору мяса.

Картофельный суп с фрикадельками можно есть с гренками, а по желанию приготовить макароны или рис. За его приятный вкус и сытность мы награждаем это первое блюдо званием настоящей домашней еды.

Смотрите нашу подборку вкусных супов, которые улучшат настроение и успокоят нервы.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Картошку помойте, очистите и нарежьте кусочками. Положите в кипящую подсоленную воду и варите 5-7 минут.

Шаг 2/4

В фарш положите пропущенный через пресс чеснок, посолите, поперчите и перемешайте. Сделайте фрикадельки размером с грецкий орех.

Шаг 3/4

Лук и морковь очистите и нарежьте мелкими кусочками. В сковороде нагрейте масло, положите в него лук и морковь. Жарьте, помешивая, до мягкости. Добавьте фрикадельки и жарьте еще 5 минут, периодически перемешивая.

Шаг 4/4

Все ингредиенты из сковороды переложите в кастрюлю с картофелем. Добавьте лавровый лист, перец горошком, соль и варите после закипания 15 минут.

Перед подачей положите в суп измельченную зелень, а в компанию к такому блюду хорошо бы еще испечь ароматный луковый хлеб. Попробуйте!

Читайте также

Больше рецептов вкусных супов

Суп "Берлинский"
Фото: Depositphotos

Картофельный суп «Берлинский»

Просмотреть
Гороховый суп с копченостями: видеорецепт
Фото: Depositphotos

Гороховый суп с копченостями

Просмотреть
Рыбный суп со скумбрией
Фото: Depositphotos

Рыбный суп со скумбрией

Просмотреть

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно