ua
ua
добавь рецепт
Суп с брюссельской капустой, фрикадельками и овощами
Фото: Depositphotos
Предложения от «Сільпо»

Суп с брюссельской капустой и фрикадельками

Автор
Суп с брюссельской капустой, фрикадельками и овощами
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
374
ккал
31 г
белки
13 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы поклонник брюссельской капусты, добавьте этот рецепт в закладки, потому что вы часто будете использовать его повторно. Суп с брюссельской капустой и фрикадельками действительно достоин того!

Как часто вы готовите брюссельскую капусту? Эти маленькие кочаны не только симпатичны с виду, но и очень полезны и вкусны. Они придают блюдам небольшую горечь, которую легко перебить. Например, такими ингредиентами, как масло, молоко, сливки или сыр. Поэтому, если вы хотите, можете добавить в этот суп с брюссельской капустой и фрикадельками немного сливок.

Подавайте суп с сухариками, гренками или просто с ломтиками хрустящего хлеба.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/2

В кастрюле вскипятите 2 л воды. Картошку и морковь помойте, нарежьте кубиками и положите в кипящую воду. Брюссельскую капусту вымойте и добавьте к овощам. Посолите, положите лавровый лист и варите 10-15 минут.

Шаг 2/2

Мясо помойте, лук очистите. Нарежьте все кусочками и пропустите через мясорубку. Посолите, поперчите и перемешайте. Сформируйте из фарша небольшие шарики размером с грецкий орех и опустите в кипящий суп. Варите еще 10 минут. В конце добавьте измельченную зелень.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно