![Гато из кабачков Пирог-запеканка из кабачков](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/8/16/oatdup---c3x2x50px50p-up--5e838ff357206c5d040565c641250168.jpg)
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
В скандинавских странах, особенно Дании, — настоящий культ фрикаделек. Может быть, все потому, что их легко приготовить и у них отличный вкус?
Все, что вам нужно, чтобы приготовить мясные шарики — это смешать все ингредиенты в большой миске, хорошо перемешать, сформировать фрикадельки и обжарить их в масле.
Фрикадельки с грибами и говядиной — одна из самых вкусных вариаций. Их можно есть с вареным или обжаренным картофелем и красной капустой. Если у вас останется несколько фрикаделек, то можете сделать как настоящие датчане и положить их на хлеб и смастить майонезом.
Мясо помойте, нарежьте кусочками. Грибы вымойте, обсушите. Лук и чеснок очистите, порежьте лук на 4 части. Все ингредиенты пропустите через мясорубку в миску. Добавьте натертый сыр, овсяные хлопья, яйца, посолите, поперчите и хорошо размешайте массу.
Влажными руками сформируйте из фарша круглые фрикадельки. В сковороде разогрейте масло и обжарьте в нем фрикадельки по 2 минуты с каждой стороны. Переложите в форму, полейте сливками и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 15 минут.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги