6 вкусных супов с фрикадельками на обед и к ужину

Автор: Ольга Чубукова

Фото: Depositphotos

Небольшие изящные мясные шарики способны добавить почти в любое блюдо вкуса и красоты. Но сегодня речь пойдет только у наваристых и сытных супах, в которых фрикадельки нашли свое истинное место.

Суп с рыбными фрикадельками

Рекомендуем не медлить и скорее воспользоваться рецептом этого блюда, ведь рыбные фрикадельки имеют самый простой метод приготовления. В суп добавляются простые зимние овощи и рис, которые с щепоткой рыбной приправы составят достойную компанию маленьким нежным фрикаделькам.

Рецепт супа с фрикадельками из рыбы

Картофельный суп с фрикадельками

Фрикадельки для этого супа можно приготовить из мясных остатков, скомпоновав любые виды мяса. Кроме традиционного картофеля с луком, добавляйте в суп любимые овощи по желанию. Суп желательно подавать со свежей зеленью.

Суп с фрикадельками / © Depositphotos — Суп с фрикадельками / © Depositphotos

Рецепт картофельного супа с фрикадельками

Грибной суп с фрикадельками

Суп с шампиньонами, вермишелью и фрикадельками — идеальное блюдо от стресса. Насыщенный, питательный суп словно создан, чтобы согреть и улучшить настроение. Тарелка супа с фрикадельками не должна оставаться одинокой! К ней так и просится душистый кусочек домашнего хлеба по простому и удобному рецепту.

Рецепт грибного супа с фрикадельками
Рецепт быстрого хлеба на соде

Тыквенный суп-пюре с фрикадельками

Кремовый суп с фрикадельками — блестящая идея для обеда с семьей в воскресенье. Фрикадельки в сочетании с тыквенным пюре будут вкуснее, чем в томатном соусе, а если к супчику добавить чесночные гренки — этот обед запомнится надолго.

Рецепт тыквенного супа с фрикадельками
Рецепт чесночных гренок

«Свадебный» суп с фрикадельками

Пикантный суп с говяжьими фрикадельками готовится по традиционному итальянскому рецепту и называется «Свадебный», что указывает не на традиционную свадьбу, а на вкусный «брак» овощей и мяса в этом блюде. Чтобы почувствовать всю палитру вкусов, добавляйте в блюдо свежесмолотый перец и свежую зелень.

Рецепт итальянского свадебного супа

Альбондигас — мексиканский суп с фрикадельками

Замечательный Caldo de Albóndigas — суп с фрикадельками — является одним из самых известных и уважаемых блюд мексиканской кухни. Наполненный свежими ароматами овощей и зелени, суп прекрасно утоляет голод благодаря сытному рису и мясным шарикам из говяжьего фарша. Подавайте в суп альбондигас знаменитые мексиканские лепешки тортилья, которые можно приготовить по совсем простому рецепту.