Форшмак с плавленым сыром и морковью
- Автор
- Виктория Вакив
- 4
- порции
- 15 мин
- приготовление
- 30 мин
- подготовка
ккал
- 14 г
- белки
- 57 г
- жиры
- 5 г
- углеводы
Если вы ищете удобную и вкусную закуску, то старый добрый форшмак никогда не подведёт! Попробуйте форшмак с плавленым сыром и морковью — обновлённый рецепт вам понравится!
Форшмак настолько прост и быстр в приготовлении, что вы даже не заметите, как блюдо будет готово к подаче на стол. К нему лучше всего подойдут бородинский или ржаной хлеб и тарталетки.
Сегодня у нас не просто классический форшмак, а форшмак с плавленым сыром и морковью. Сыр придаст консистенции сливочность, а морковь — свежесть, полезные свойства и яркие цветовые вкрапления.
Ингредиенты 8
Среднюю морковь помойте и отварите в течение 30–40 минут. Яйца сварите вкрутую (10 минут). Отваренные продукты остудите и очистите.
Очистите сельдь от кожи, внутренностей и костей. Отрежьте голову и плавники.
Измельчите подготовленные ингредиенты в мясорубке или блендере. Добавьте размягченное масло и сырки, натертые на средней терке. Приправьте солью, перцем и слегка взбейте массу до воздушной консистенции.
Выложите форшмак на ломтики хлеба или в тарталетки. Украсьте зеленью.
Приятного аппетита!
Еще один очень вкусный рецепт — форшмак с соусом из запеченных яблок. Рекомендуем подать его на праздничный стол.
