top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Форшмак с картофелем рецепт
Фото: Depositphotos

Мягкий и сливочный форшмак с картофелем

Автор
Форшмак с картофелем рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки

Тот самый любимый форшмак, только со смягченным вкусом благодаря добавлению картофеля.

К сельди, которая имеет пикантный и солоноватый вкус, мы добавили немного отварного картофеля. Он смягчает и подслащает закуску. Яйца здесь с той же целью — сделать вкус форшмака более нежным.

Сельдь — дешевая рыба, богатая незаменимыми полиненасыщенными жирными кислотами, то есть «хорошими» жирами, и Омега-3.

Кстати, одесский ресторатор Савва Либкин поделился с SHUBA фирменным рецептом одесского форшмака из дунайской сельди.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Картошку помойте и сварите в кожуре в течение 30 минут. Яйца сварите вкрутую (10 минут). Сваренные продукты охладите, очистите и разрежьте на четыре части.

Шаг 2/4

Среднего размера сельди очистите от кожуры, костей и внутренностей. Удалите голову и плавники. Небольшой лук очистите и порежьте на куски.

Шаг 3/4

Подготовленные ингредиенты измельчите в мясорубке или блендере. Добавьте соль, перец, растительное масло и хорошо перемешайте.

Шаг 4/4

Намажьте готовый форшмак на свежий хлеб и украсьте зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно