- 4
- порции
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
Если вы чувствуете себя угнетенными из-за холода, этот грибной суп с фрикадельками согреет и поднимет вам настроение!
Грибной суп с фрикадельками не только хорошо согревает и насыщает, он еще имеет правильное сочетание вкусов и аппетитный аромат. Подавайте его с поджаренным ржаным хлебом для полной атмосферы углубления во вкусовую гамму.
Есть еще более насыщенная версия этого блюда — тыквенный крем-суп с фрикадельками. Если вы очень голодны — это лучшее решение! Мы также рассказывали, как приготовить хлебные фрикадельки — бюджетное блюдо.
Ингредиенты 13
Основные
Овощи очистите и промойте. Лук и морковь измельчите, обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Картошку нарежьте кубиками. Грибы нарежьте пластинками.
В кипящую воду положите картофель и грибы, посолите. Варите на маленьком огне 10 минут.
Фарш посолите, поперчите, добавьте специи и сделайте круглые фрикадельки. Уложите их в кастрюлю, добавьте зажарку, лавровый лист, перец и варите 10 минут.
Затем добавьте вермишель, перемешайте и проварите еще 5 минут. В конце добавьте измельченную зелень и, если нужно, досолите.
Власний Рахунок
Комментарии