top banner
суп «Сытный»
Фото: Depositphotos
Идеи

Обед против стресса: суп «Сытный»

Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
285
ккал
19 г
белки
10 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Можно ли противостоять стрессу? Можно, и не в последнюю очередь благодаря пище, ведь именно через еду мы получаем необходимые нам витамины и питательные вещества, благодаря которым укрепляется нервная система. Советуем обед против стресса — суп «Сытный».

Ингредиенты для супа «Сытный»

Горячая сытная пища поднимает настроение, насыщает питательными веществами и создает ощущение уюта, поэтому предлагаем приготовить антистрессовое блюдо — суп «Сытный» с диетическим куриным филе, рисом и сыром.

Курятина (можно также взять индейку) содержит триптофан, аминокислоту, способствующую выработке серотонина — гормона счастья. Морковь богата витамином А, важным для здоровья нервной системы, а зелень, в частности петрушка, содержит магний, который помогает уменьшить тревожность и улучшить настроение. Душистый перец в блюде улучшает пищеварение и обладает антиоксидантными свойствами.

А еще загляните в нашу подборку супов-антистрессов. Это еда, обладающая успокаивающим действием.

Ингредиенты 10

Основные

А еще SHUBA хранит в своем амбаре подборку других антистрессовых блюд, которые помогут преодолеть трудные времена: «Готовим, чтобы снять стресс: 5 рецептов».

Как готовить суп «Сытный» против стресса

Шаг 1/5

Залейте водой в большой глубокой кастрюле куриное филе. Доведите до кипения, снимите пену и варите 40 минут.

Затем переместите филе из кастрюли в глубокую тарелку и после охлаждения нарежьте на куски по вкусу.

Шаг 2/5

Залейте рис водой в отдельной миске. Нарежьте квадратиками лук. Очистите картофель и нарежьте крупными кубиками. Очищенную морковь натрите на крупной терке.

Шаг 3/5

Слейте воду с риса. Засыпьте рис в бульон, в котором варилась курица, и готовьте 10 минут после закипания.

Шаг 4/5

Добавьте в кастрюлю с бульоном лук, картофель и морковь. Готовьте еще 10 минут.

Шаг 5/5

Натрите плавленый охлажденный сыр на крупной терке. Добавьте в суп куски курицы. Добавьте тертый сыр, соль и перец. Готовьте 3-4 минуты и выключайте огонь.

Подавайте суп с измельченной петрушкой и другой любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Что есть в случае стресса, регулярно рассказывают наши эксперты.

Еда против стресса

Важно!

Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно