ru
ru
додай рецепт
Суп з фрикадельками і грибами
Фото: Depositphotos

Грибний суп з фрикадельками — зігріє надовго

Автор
Суп з фрикадельками і грибами
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

‎Якщо ви почуваєтеся пригніченими через холод, цей грибний суп з фрикадельками зігріє і підніме вам настрій!‎

Грибний суп з фрикадельками не тільки добре зігріває і насичує, він ще має правильне поєднання смаків і апетитний аромат. Подавайте його з підсмаженим житнім хлібом для повної атмосфери заглиблення у смакову палітру.

Є ще більш насичена версія цієї страви — гарбузовий крем-суп з фрикадельками. Якщо ви дуже голодні — це найкраще рішення! Ми також розповідали, як приготувати хлібні фрикадельки — бюджетну страву.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/4

Овочі почистьте і помийте. Цибулю і моркву подрібніть, обсмажте на олії до золотистого кольору. Картоплю наріжте кубиками. Гриби наріжте пластинками.

Крок 2/4

У киплячу воду покладіть картоплю і гриби, посоліть. Варіть на невеликому вогні 10 хвилин.

Крок 3/4

Фарш посоліть, поперчіть, додайте спеції й зробіть круглі фрикадельки. Покладіть їх у каструлю, додайте засмажку, лавровий лист, перець і варіть 10 хвилин.

Крок 4/4

Потім додайте вермішель, перемішайте і проваріть ще 5 хвилин. Наприкінці додайте подрібнену зелень і, якщо треба, досоліть.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно