ru
ru
додай рецепт
Суп-пюре з плавленим сиром
Фото: Depositphotos

Пряний суп-пюре з плавленим сиром

Автор
Суп-пюре з плавленим сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
5
хвилин підготовки
393
ккал
9 г
білки
13 г
жири
24 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

У самий розпал зими хочеться підбадьорити себе гарячою стравою, яка зігріє після роботи або прогулянки? Пряний суп-пюре з плавленим сиром — завжди гарна ідея.

Супи з оксамитовою текстурою просто створені для холодної пори року. Вони ситні, гарячі, густі і мають приємний супровід у вигляді сухариків або грінок. Сьогодні приготуємо один із них — пряний суп-пюре з плавленим сиром.

Все, що вам для нього потрібно, це овочевий бульйон, плавлений сир, часник і багато спецій. Щоб отримати кремову текстуру вам навіть не знадобиться занурювальний блендер!

Якщо ви фанат таких страв, тоді не пропустіть рецепт картопляного крем-супу з 5 інгредієнтів.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/3

У киплячий бульйон просійте крохмаль, щоб не було грудочок. Плавлені сирки натріть на грубій терці і додайте в киплячий бульйон. Добре перемішайте і дайте покипіти кілька хвилин.

Крок 2/3

Часник очистіть і подрібніть. Зелень помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Покладіть у суп часник і зелень, посоліть, додайте прянощі і варіть 5 хвилин.

Крок 3/3

Хліб наріжте кубиками і підсушіть на сухій сковороді протягом 5-7 хвилин, весь час помішуючи.

Прикрасьте суп-пюре листочками базиліку і подавайте з теплими грінками.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно