top banner
ru
ru
додай рецепт
Картопляний крем-суп у чорній каструлі
Фото: Unsplash

Картопляний крем-суп — легкий і вершковий

Автор
Картопляний крем-суп у чорній каструлі
Юлія Звєрькова
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
10
хвилин підготовки
314
ккал
3 г
білки
24 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легкий і ніжний вершковий крем-суп з картоплі сподобається усій родині. Приготувати його зможе навіть дитина, а часу на це потрібно навіть менше, ніж пів години!

SHUBA розповідала про те, як приготувати ідеальне пюре з картоплі. Оскільки цей овоч добре поєднується з іншими продуктами, ми пропонували вам приготувати страву з курячих сердець та картоплі в мультиварці, запіканку із сиром та навіть картоплю в кожушках з кількома секретними інгредієнтами за одним із наших рецептів.

Вам буде цікаво: Замість дерунів: 5 хрумких страв з картоплі на сніданок, обід і вечерю

Сьогодні радимо спробувати картопляний крем-суп. На ваше бажання можна доповнювати рецепт. Наприклад, ви можете додати запашні смажені грибочки, ароматні трави (петрушку чи базилік), погратися з гостротою страви або зробити її ситнішою, додавши м’ясо чи квасолю.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/4

У каструлі розтопіть вершкове масло. Коли воно спіниться, додайте картоплю та цибулю і добре перемішайте.

Крок 2/4

Посипте сіллю і меленим перцем. Накрийте кришкою та тушкуйте близько 10 хвилин на слабкому вогні.

Крок 3/4

Коли овочі почнуть м’якшати, додайте киплячий бульйон і проваріть ще 15 хвилин.

Крок 4/4

Додайте вершки й збийте суп у пюре блендером або кухонним комбайном. Приправте суп до свого смаку, додайте м’ясо (на бажання).

Подавайте, посипавши зеленню або сухариками.

Читайте також

Діліться з нами вашими улюбленими рецептами за допомогою простої форми — нехай про ваші смачні страви дізнається вся країна!

У цьому рецепті чаклують

Кухонне приладдя

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Natali Zv

    Natali Zv

    два роки тому

Купити в Silpo

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно