Фрикадельки с медом и чесноком
Фото: Depositphotos

Домашние фрикадельки с медом и чесноком

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
15
минут подготовки
355
ккал
25 г
белки
17 г
жиры
28 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Эти фрикадельки из свинины идеально подходят для любого случая, их можно разогреть и подавать в мультиварке. Добавьте мед, чеснок, соус и вуаля — вы получите изысканный и тонкий вкус!

Эти фрикадельки уникальны тем, что запекаются, а затем поливаются ароматным соусом. Рецепт легко масштабируется и удваивается; можно заморозить половину из них без соуса и приготовить соус перед подачей на стол.

Подавайте эти фрикадельки с салатом или гарниром из риса или картофеля. Запивать такою вкуснятину тоже надо и вкусненьким. Предлагаем приготовить кофе по-австралийски, с лимоном и корицей. Она наполнит энергией и «осадит» довольно крепкий обед или завтрак.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/7

Разогрейте духовку до 200 градусов С. Застелите большой противень с бортами фольгой. Слегка смажьте маслом.

Шаг 2/7

Смешайте свиной фарш со взбитым яйцом, панировочными сухарями, кинзой (если используете), зеленым луком, 1 зубчиком начавшегося чеснока, солью и перцем. Лучше это делать руками.

Шаг 3/7

Сформуйте из готового фарша фрикадельки диаметром около 3 см. Разложите фрикадельки на противень.

Шаг 4/7

Выпекайте 15-20 минут, пока фрикадельки не прожарятся и не перестанут быть розовыми.

Шаг 5/7

Тем временем приготовьте соус. В кастрюле на слабом огне растопите сливочное масло. Когда оно запенится, добавьте оставшиеся 3 зубчика измельченного чеснока (можно тоже начать) и готовьте, помешивая, около 1 минуты.

Шаг 6/6

Добавьте кетчуп, мед, соевый соус и острый соус. Доведите все до кипения около 2 минут; Уменьшите огонь и варите еще около 1 минуты.

Шаг 7/7

Полите соусом фрикадельки на тарелке и сразу же подавайте. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым
Купити в Silpo

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно