ru
ru
додай рецепт
Фрикадельки з медом та часником
Фото: Depositphotos

Домашні фрикадельки з медом та часником

Автор
Фрикадельки з медом та часником
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
6
порцій
40
хвилин готування
15
хвилин підготовки
355
ккал
25 г
білки
17 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ці фрикадельки зі свинини ідеально підходять для будь-якого випадку або ж особливих нагод, їх можна зігріти і подавати в мультиварці. Додайте мед, часник, соус і вуаля — маєте вишуканий та тонкий смак!

Ці фрикадельки унікальні тим, що запікаються, а потім поливаються ароматним соусом. Рецепт легко масштабується та подвоюється; ви можете заморозити половину з них без соусу та приготувати соус перед подачею на стіл.

Подавайте ці фрикадельки з салатом чи гарніром з рису чи картоплі. Запивати таку смакоту теж треба і смачненьким. Пропонуємо приготувати каву по-австралійськи, з лимоном та корицею. Вона сповнить енергією та «осадить» доволі тривкий обід чи сніданок.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/7

Розігрійте духовку до 200 градусів С. Застеліть великий деко з бортами фольгою. Злегка помажте олією.

Крок 2/7

Змішайте свинячий фарш зі збитим яйцем, панірувальними сухарями, кінзою (якщо використовуєте), зеленою цибулею, 1 зубчиком почавленого часнику, сіллю та перцем. Краще це робити руками.

Крок 3/7

Сформуйте з готового фаршу фрикадельки діаметром близько 3 см. Розкладіть фрикадельки на деко.

Крок 4/7

Випікайте 15-20 хвилин, поки фрикадельки не просмажаться і не перестануть бути рожевими.

Крок 5/7

Тим часом приготуйте соус. У каструлі на слабкому вогні розтопіть вершкове масло. Коли воно запіниться, додайте 3 зубчики подрібненого часнику (можна теж почавити), що залишилися, і готуйте, помішуючи, близько 1 хвилини.

Крок 6/6

Додайте кетчуп, мед, соєвий соус та гострий соус. Доведіть все до кипіння близько 2 хвилин; зменшити вогонь та варіть ще близько 1 хвилини.

Крок 7/7

Полийте соусом фрикадельки на тарілці і відразу ж подавайте. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно