- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Шоколадное мраморное печенье с трещинками: рецепт без масла и яиц
- Автор
-
«Карлсон вдруг перестал ходить по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, как щука. „Мясные тефтели, — сказал он. — Люблю сочные вкусные тефтели“».
Кто же из нас в детстве не смотрел мультик о Карлсоне и не читал книгу? Тем более, кто из нас не лакомился сочными тефтелями? Предлагаем не терять времени, а приготовить и полакомиться этим блюдом.
Смешайте молоко, сливки и панировочные сухари. Дайте сухарям набухнуть 10 минут и слейте лишнюю жидкость.
Мелко нашинкуйте луковицу и поджарьте на сливочном масле до светло-коричневого цвета.
Смешайте оба вида фарша, посолите, поперчите, добавьте поджаренный лук, сухари и яйцо. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.
Сделайте из фарша шарики примерно 3 см в диаметре.
Поджарьте на масле 10-15 минут, периодически встряхивая сковороду, чтобы тефтели равномерно готовились со всех сторон.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги