ua
ua
добавь рецепт
Мясные тефтели
Фото: Depositphotos
Полезности

С головой в детство — мясные тефтели от Карлсона

Автор
Мясные тефтели
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
10
минут подготовки
502
ккал
32 г
белки
31 г
жиры
22 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

«Карлсон вдруг перестал ходить по комнате. Он замер на месте и стал принюхиваться, как щука. „Мясные тефтели, — сказал он. — Люблю сочные вкусные тефтели“».

Кто же из нас в детстве не смотрел мультик о Карлсоне и не читал книгу? Тем более, кто из нас не лакомился сочными тефтелями? Предлагаем не терять времени, а приготовить и полакомиться этим блюдом.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Смешайте молоко, сливки и панировочные сухари. Дайте сухарям набухнуть 10 минут и слейте лишнюю жидкость. 

Шаг 2/5

Мелко нашинкуйте луковицу и поджарьте на сливочном масле до светло-коричневого цвета.

Шаг 3/5

Смешайте оба вида фарша, посолите, поперчите, добавьте поджаренный лук, сухари и яйцо. Смешайте все ингредиенты до однородной массы.

Шаг 4/5

Сделайте из фарша шарики примерно 3 см в диаметре.

Шаг 5/5

Поджарьте на масле 10-15 минут, периодически встряхивая сковороду, чтобы тефтели равномерно готовились со всех сторон.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно