- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Лазанья с помидорами и фаршем
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Лазанья с помидорами и фаршем]( "Лазанья с помидорами и фаршем")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Сложность приготовления
- Легкий
- 1
- порция
- 50
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
2711
ккал
ккал
152 г
белки
161 г
жиры
161 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Приготовить лазанью с помидорами и фаршем совсем не сложно, если прочесть пошаговый рецепт от SHUBA.
Мы предлагаем готовить блюдо с говяжьим фаршем, и вы всегда можете заменить его на тот, что есть под рукой. Выберите свежие помидоры или предварительно очищенные от кожуры и консервированные (например, пелати). Твердый сыр выбирайте по вашему вкусу, и по мнению SHUBA, лучше всего подойдет моцарелла.
Кстати, советуем приготовить и другие виды пасты, например, настоящую пасту карбонара по рецепту от Марко Черветти.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/5
Нарежьте мелкими кубиками лук, чеснок нарежьте тонкими пластинками. Обжарьте на небольшом количестве растительного масла в течение трех минут. Затем добавьте фарш и обжаривайте на маленьком огне около 30 минут.
Шаг 2/5
Снимите шкурку с томатов и измельчите. Положите в фарш, приправьте солью и перцем, протушите 5 минут.
Шаг 3/5
В отдельной сковороде или в кастрюле с толстым дном растопите сливочное масло. Добавьте муку и обжаривайте несколько минут. Влейте молоко и варите, помешивая, на слабом огне до загустения. Выключите огонь и продолжайте помешивать, пока соус не остынет.
Шаг 4/5
Натрите сыр на средней терке. В форму для запекания выложите три листа для лазаньи, присыпьте тертым сыром, выложите половину фарша из сковороды и 2 ложки соуса. Накройте еще тремя листами, сделайте еще один слой начинки. Снова накройте тремя листами, сверху хорошо смажьте соусом.
Шаг 5/5
Запекайте в разогретой духовке на 180 градусов в течение 30 минут. Присыпьте тертым сыром и поставьте в духовой шкаф еще на 10 минут.
Подавайте горячую лазанью с помидорами и фаршем в качестве основного блюда на обед или на праздничный стол. Если же вы хотите более легкой еды, приготовьте вегетарианскую версию лазаньи по нашему рецепту.
Похожие публикации
-
![Лазанья в соусе]( "Лазанья с песто")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Лазанья с песто — изысканное блюдо, которое удивит гостей
- Автор
-
Ирина Вакив
![Лазанья в соусе]( "Лазанья с песто")
-
![Вегетарианская лазанья]( "Вегетарианская лазанья")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Вегетарианская лазанья из сериала «Большая маленькая ложь»
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Вегетарианская лазанья]( "Вегетарианская лазанья")
-
![Лазанья с мясом, шампиньонами и баклажанами]( "Лазанья с мясом, грибами и баклажанами")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Лазанья с мясом, грибами и баклажанами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Лазанья с мясом, шампиньонами и баклажанами]( "Лазанья с мясом, грибами и баклажанами")
-
![Мясо под сыром]( "Мясная лазанья")
От шефа- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Мясная лазанья: рецепт от профессионала
- Автор
-
Марко Черветти
![Мясо под сыром]( "Мясная лазанья")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Наталія Кузьменко
три месяцы назадДуже люблю лазанью, а цей варіант з помідорами і фаршем виглядає шалено смачно! Обожнюю ідею замінити яловичину на щось інше – завжди можна експериментувати з інгредієнтами. Моцарела дійсно додасть страві ніжний смак. Обов'язково спробую приготувати за цим рецептом!